蘑菇 Brás 配自制细薯条及糖渍蛋黄
Brás de champignons Pommes paillé maison. Jaune d'oeuf confit.
€13
Food Affair by RM · 丰沙尔
营养成分
≈ 450 千卡每份约 300 克
- 蛋白质13%
- 脂肪54%
- 碳水化合物33%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
'à Brás' 的素食演绎，包含蘑菇、细薯条和油封蛋黄。
- 菜系
- 葡萄牙
常见食材
- 蘑菇
- 土豆
- 鸡蛋
- 洋葱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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