Mantar Brás, Ev Yapımı Çıtır Patates ve Konfi Yumurta Sarısı
Brás de champignons Pommes paillé maison. Jaune d'oeuf confit.
€13
Food Affair by RM · Funchal
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein13%
- Yağ54%
- Karbonhidrat33%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Mantarlar, ince kıyılmış patatesler ve konfi yumurta sarısı içeren 'à Brás'ın vejetaryen yorumu.
- Mutfak
- Portekiz
Tipik malzemeler
- mantar
- patates
- yumurta
- soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?