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Stracciatella

Stracciatella

意式碎蛋汤

€5.50

Gastronomie Da Claudio · 美因河畔法兰克福

营养成分

≈ 150 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质27%
    27%
  • 脂肪60%
    60%
  • 碳水化合物13%
    13%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种通过将打散的蛋液旋入热汤中制成的清淡汤品。

菜系
意大利
起源
意大利

常见食材

  • 鸡蛋
  • 高汤
  • 帕尔马干酪

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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