按重量计费的公牛牛排 (最少 1 kg)
Bistecca di toro al peso (min. 1 kg)
€80
Trattoria Mamma Gina · 佛罗伦萨 · min. 1 kg
按重量计费的公牛牛排。
营养成分
≈ 2,600 千卡每份约 1,000 克
- 蛋白质36%
- 脂肪64%
- 碳水化合物0%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
从公牛肉中切下的厚实牛排，通常在烤架上烹制。
- 菜系
- 意大利美食
常见食材
- 公牛牛肉
- 盐
- 胡椒
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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