Tartıyla boğa bifteği (min. 1 kg)
Bistecca di toro al peso (min. 1 kg)
€80
Trattoria Mamma Gina · Firenze · min. 1 kg
Tartıyla boğa bifteği.
Besin değerleri
≈ 2.600 kcalyaklaşık 1.000 g'lık porsiyon başına
- Protein36%
- Yağ64%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle ızgarada hazırlanan, boğa etinden yapılmış dolgun bir biftek kesimi.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- boğa eti
- tuz
- karabiber
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?