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培根虾仁罗勒泡沫宽面

培根虾仁罗勒泡沫宽面

Paccheri con lardo, scampi e spuma di basilico.

€40

Finisterrae · 佛罗伦萨 · a persona

营养成分

≈ 600 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质15%
    15%
  • 脂肪53%
    53%
  • 碳水化合物32%
    32%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

大管状意面,搭配由猪油和虾制成的浓郁酱汁,顶部饰以轻盈的罗勒泡沫。

菜系
意大利

常见食材

  • paccheri 意面
  • 虾
  • 猪油
  • 罗勒

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

意大利

关于经典菜肴paccheri。本店供应的是自家版本。

paccheri
© Franz Conde · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
发源地
意大利
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帕凯利通心粉(义大利语:Paccheri)是一种管状义大利面,起源于义大利坎帕尼亚大区。帕凯利通心粉大多表面光滑,但也有带棱纹的帕凯利通心粉。

摘自维基百科条目《帕凱利通心粉》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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