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意大利佛罗伦萨牛排

意大利佛罗伦萨牛排

Bistecca alla Fiorentina Italia

€65

Braciere Malatesta · 佛罗伦萨

营养成分

≈ 1,800 千卡每份约 1,000 克
  • 蛋白质37%
    37%
  • 脂肪63%
    63%
  • 碳水化合物0%
    0%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种来自 Chianina 牛的大块厚切 T 型牛排,传统上用木炭烧烤。

菜系
意大利式 (托斯卡纳)
起源
托斯卡纳,未知

常见食材

  • Chianina 牛肉
  • 橄榄油
  • 盐

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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