Tonkotsu / Hell Cha Shu Ramen
Tonkotsu / Hell Cha Shu Ramen 豚骨チャーシューラーメン／地獄チャーシューラーメン
£14.50≈ €17.35
Hope Izakaya · 爱丁堡
营养成分
≈ 650 千卡每份约 500 克
- 蛋白质19%
- 脂肪50%
- 碳水化合物31%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种拉面，采用浓郁的猪骨汤底，提供标准或辛辣的“地狱”调味，并铺有炖煮过的五花肉片（chashu）。
- 菜系
- 日式
- 起源
- 日本
常见食材
- 猪骨汤
- 拉面
- chashu猪肉
- 鸡蛋
- 葱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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