Tonkotsu / Hell Chashu Ramen
Tonkotsu / Hell Cha Shu Ramen 豚骨チャーシューラーメン／地獄チャーシューラーメン
14,50 £≈ 17,35 €
Hope Izakaya · Edinburgh
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß19%
- Fett50%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Ramen-Gericht mit einer cremigen Schweineknochenbrühe, serviert mit einer Standard- oder scharfen 'Höllen'-Würzung und belegt mit Scheiben von geschmortem Schweinebauch (chashu).
- Küche
- Japanisch
- Herkunft
- Japan
Typische Zutaten
- Schweineknochenbrühe
- Ramen-Nudeln
- chashu Schweinefleisch
- Ei
- Frühlingszwiebel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?