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Kimchi Jjigae

Kimchi Jjigae

泡菜汤

€16.90

Yoonsim · 杜塞尔多夫

  • 大豆
  • 芝麻

营养成分

≈ 250 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质25%
    25%
  • 脂肪45%
    45%
  • 碳水化合物30%
    30%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种辛辣咸鲜的韩国炖菜,由发酵泡菜制成,通常包含豆腐和猪肉。

菜系
韩式

常见食材

  • 泡菜
  • 豆腐
  • 猪肉
  • 辣椒粉
  • 大蒜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

朝鲜地区

泡菜锅
© by avlxyz · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
发源地
朝鲜地区
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泡菜汤(韩语:김치찌개)是一道来自韩国,带辣味的汤。以韩式泡菜为原料,加入葱、洋葱、豆腐,海鲜或猪肉两者其中之一。

摘自维基百科条目《泡菜鍋》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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