自制鸡油菌宽面配酥脆托斯卡纳培根
Hausgemachte Tagliatelle mit Pfifferlingen und knusprige Guanciale aus Toscana
€27.50
Trattoria La Noce · 杜塞尔多夫
自制宽面配鸡油菌和酥脆的托斯卡纳意式培根
营养成分
≈ 650 千卡每份约 400 克
- 蛋白质14%
- 脂肪49%
- 碳水化合物37%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
新鲜鸡蛋面拌以炒野蘑菇和酥脆的腌制猪脸肉。
- 菜系
- 意大利（托斯卡纳）
- 起源
- 托斯卡纳
常见食材
- 宽面
- 鸡油菌
- Guanciale
- 帕玛森奶酪
- 鸡蛋
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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