营养成分
≈ 750 千卡每份约 400 克
- 蛋白质25%
- 脂肪62%
- 碳水化合物14%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
经典的中国菜肴，以烤鸭闻名，其特点是鸭皮薄而脆。传统上搭配薄饼、葱丝和甜面酱食用。
- 菜系
- 中国菜 (北京)
常见食材
- 鸭肉
- 薄饼
- 葱
- 甜面酱
- 黄瓜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
中华人民共和国
- 发源地
- 中华人民共和国
- 得名于
- 北京市
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
经典的中国菜肴，以烤鸭闻名，其特点是鸭皮薄而脆。传统上搭配薄饼、葱丝和甜面酱食用。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
中华人民共和国
你喜欢这道菜吗？