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章鱼

OCTOPUS

€24.90

Mauerwerk Neuss · 杜塞尔多夫

烤章鱼,配鹰嘴豆、青葱、Florinis甜椒、牛至和青柠蛋黄酱。

营养成分

≈ 330 千卡± 30% · 每份约 160 克
  • 蛋白质37 g
    45%
  • 脂肪18 g
    48%
  • 碳水化合物5.8 g
    7%
其中饱和脂肪
2.4 g
其中糖
0 g
膳食纤维
0 g
盐
2.4 g

维生素和矿物质(占参考摄入量的百分比)

  • 维生素B12 2000%
  • 铁 96%
  • 维生素E 53%
  • 钾 45%
  • 锌 43%
  • 镁 21%
  • 叶酸 20%
  • 维生素C 18%
  • 维生素A 17%
  • 钙 17%

根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算;餐厅的食谱和份量可能不同。

来源: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

关于这道菜

在烤架上准备的鲜嫩章鱼触手或块状肉。通常用香草调味,并搭配豆类和奶油酱汁。

菜系
地中海

常见食材

  • 章鱼
  • 鹰嘴豆
  • 小葱
  • florinis peppers
  • 牛至
  • 青柠蛋黄酱

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。

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