Ahtapot
OCTOPUS
€24,90
Mauerwerk Neuss · Düsseldorf
Nohut, frenk soğanı, Florinis biberi, kekik ve misket limonu mayonezi ile ızgara ahtapot.
Besin değerleri
≈ 330 kcal± 30% · yaklaşık 160 g'lık porsiyon başına
- Protein37 g
- Yağ18 g
- Karbonhidrat5,8 g
- doymuş yağ
- 2,4 g
- şekerler
- 0 g
- Lif
- 0 g
- Tuz
- 2,4 g
Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si
- B12 vitamini 2000%
- Demir 96%
- E vitamini 53%
- Potasyum 45%
- Çinko 43%
- Magnezyum 21%
- Folat 20%
- C vitamini 18%
- A vitamini 17%
- Kalsiyum 17%
Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.
Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Yemek hakkında
Izgarada hazırlanmış yumuşak ahtapot kolları veya parçaları. Genellikle otlarla baharatlanır ve baklagiller ile kremamsı bir sos ile servis edilir.
- Mutfak
- Akdeniz
Tipik malzemeler
- ahtapot
- nohut
- yeşil soğan
- florinis biberi
- kekik
- misket limonu mayonezi
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?