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牛肉卷

牛肉卷

Rinderroulade

€24.90

Buschhausen am Aaper Wald · 杜塞尔多夫

配有酸黄瓜、土豆丸子、红卷心菜和炖肉汁的牛肉卷。

营养成分

≈ 650 千卡每份约 450 克
  • 蛋白质27%
    27%
  • 脂肪48%
    48%
  • 碳水化合物24%
    24%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

将薄牛肉片卷入腌菜和芥末馅料中,然后炖煮至软嫩。传统上搭配团子和卷心菜食用。

菜系
德国菜
起源
德国

常见食材

  • 牛肉
  • 腌菜
  • 芥末
  • 土豆团子
  • 红卷心菜
  • 肉汁

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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