Involtino di manzo
Rinderroulade
24,90 €
Buschhausen am Aaper Wald · Düsseldorf
Involtino di manzo con cetriolini, canederli di patate, cavolo rosso e salsa al sugo.
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine27%
- Grassi48%
- Carboidrati24%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Sottili fette di manzo arrotolate attorno a un ripieno di sottaceti e senape, poi brasate fino a diventare tenere. Tradizionalmente viene servito con canederli e cavolo.
- Cucina
- Tedesca
- Origine
- Germania
Ingredienti tipici
- manzo
- sottaceti
- senape
- canederli di patate
- cavolo rosso
- salsa gravy
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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