Rinderroulade

24,90 €

Buschhausen am Aaper Wald · Düsseldorf

Rinderroulade mit Essiggurken, Kartoffelklößen, Rotkohl und Schmorsauce.

Nährwerte

≈ 650 kcalpro Portion von etwa 450 g

Eiweiß27%
27%
Fett48%
48%
Kohlenhydrate24%
24%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Dünne Rindfleischscheiben, die um eine Füllung aus Essiggurken und Senf gerollt und dann geschmort werden, bis sie zart sind. Traditionell wird es mit Klößen und Kohl serviert.

Küche: Deutsch
Herkunft: Deutschland

Typische Zutaten

Rindfleisch
Essiggurken
Senf
Kartoffelklöße
Rotkohl
Soße

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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