营养成分
≈ 650 千卡每份约 300 克
- 蛋白质19%
- 脂肪58%
- 碳水化合物23%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种薄肉排，传统上使用小牛肉或猪肉，裹上面包屑并煎制。以其酥脆的外皮和鲜嫩的内里而闻名。
- 菜系
- 奥地利
- 起源
- 奥地利
常见食材
- 小牛肉
- 猪肉
- 面粉
- 鸡蛋
- 面包屑
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种薄肉排，传统上使用小牛肉或猪肉，裹上面包屑并煎制。以其酥脆的外皮和鲜嫩的内里而闻名。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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