Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß19%
- Fett58%
- Kohlenhydrate23%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein dünnes Fleisch schnitzel, traditionell aus Kalb oder Schwein, das paniert und in der Pfanne gebraten wird. Es ist bekannt für seine knusprige Außenseite und seinen zarten Kern.
- Küche
- Österreichisch
- Herkunft
- Österreich
Typische Zutaten
- Kalb
- Schwein
- Mehl
- Ei
- Paniermehl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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