营养成分
≈ 200 千卡每份约 200 克
- 蛋白质4%
- 脂肪80%
- 碳水化合物16%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
茄子在油中慢煮至软糯，顶部铺上由切丁番茄、橄榄油和香草制成的酱汁。
- 菜系
- 法式
常见食材
- 茄子
- 橄榄油
- 番茄
- 大蒜
- 香草
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
茄子在油中慢煮至软糯，顶部铺上由切丁番茄、橄榄油和香草制成的酱汁。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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