Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini4%
- Masti80%
- Ugljikohidrati16%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Patlidžan sporije kuvan u ulju dok ne omekša, preliven sosom od kockica paradajza, maslinovog ulja i začinskog bilja.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- patlidžan
- maslinovo ulje
- paradajz
- bijeli luk
- začinsko bilje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?