Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß4%
- Fett80%
- Kohlenhydrate16%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Aubergine, langsam in Öl gegart, bis sie zart ist, getoppt mit einer Sauce aus gewürfelten Tomaten, Olivenöl und Kräutern.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Aubergine
- Olivenöl
- Tomaten
- Knoblauch
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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