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松露金枪鱼塔塔

松露金枪鱼塔塔

getrüffelter Thunfischtatar

€18

elements DELI · 德累斯顿

金枪鱼塔塔配松露、法式酸奶油和脆土豆。

营养成分

≈ 400 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质24%
    24%
  • 脂肪62%
    62%
  • 碳水化合物14%
    14%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

切成细丁的生金枪鱼,以松露油或松露片调味。搭配 crème fraîche 和酥脆的土豆元素食用。

常见食材

  • 金枪鱼
  • 松露
  • crème fraîche
  • 土豆

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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