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凝乳

凝乳

Cuajada

€6

Txuleta · 圣塞瓦斯蒂安

营养成分

≈ 300 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质15%
    15%
  • 脂肪40%
    40%
  • 碳水化合物45%
    45%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种通过凝乳法制作的传统甜点,通常搭配蜂蜜或焦糖食用。

菜系
西班牙

常见食材

  • 牛奶
  • 凝乳酶
  • 糖
  • 蜂蜜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

西班牙

Cuajada
© Juan Mejuto · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
发源地
西班牙

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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