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牛肚与牛蹄

牛肚与牛蹄

Callos y morros

€17

Txuleta · 圣塞瓦斯蒂安

营养成分

≈ 600 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质26%
    26%
  • 脂肪66%
    66%
  • 碳水化合物9%
    9%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种由牛肚和牛鼻制成的传统炖菜,通常与 chorizo 香肠和香料一同慢炖。

菜系
西班牙
起源
西班牙

常见食材

  • 牛肚
  • 牛鼻
  • chorizo
  • 红椒粉
  • 大蒜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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