Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 400 г
- Белки26%
- Жиры66%
- Углеводы9%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное рагу из говяжьего трипса и говяжьей морды, часто тушенное с чоризо и специями.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- говяжий трипс
- говяжья морда
- chorizo
- паприка
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?