油煎米饭塔马尔，配 Basque 猪脸肉和蛋黄
Tamal de arroz frito, papada Euskal Txerri y yema de huevo
€7€12
Topa Sukaldería · 圣塞瓦斯蒂安
营养成分
≈ 500 千卡每份约 250 克
- 蛋白质17%
- 脂肪60%
- 碳水化合物23%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一道融合菜，特色是酥脆的炸米饼，搭配鲜嫩的猪颊肉和浓郁的蛋黄。
- 菜系
- 巴斯克-墨西哥融合菜
常见食材
- 大米
- 猪颊肉
- 蛋黄
- 调味料
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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