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两种熟成程度的 Idiazabal 奶酪

两种熟成程度的 Idiazabal 奶酪

QUESO IDIAZABAL EN DOS CURACIONES

€16

SUA.MUKA. · 圣塞瓦斯蒂安

营养成分

≈ 400 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质23%
    23%
  • 脂肪76%
    76%
  • 碳水化合物1%
    1%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

以两种不同的陈化/熟成工艺呈现的 Idiazabal 奶酪,以突出不同的风味特征。

菜系
西班牙(巴斯克)
起源
巴斯克地区

常见食材

  • Idiazabal 奶酪
  • 牛奶

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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