Brânză Idiazabal în două etape de maturare
QUESO IDIAZABAL EN DOS CURACIONES
16 EUR
SUA.MUKA. · San Sebastián
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine23%
- Grăsimi76%
- Carbohidrați1%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Brânză Idiazabal prezentată prin două procese diferite de maturare/afumare pentru a evidenția diverse profiluri de aromă.
- Bucătărie
- Spaniol (Basc)
- Origine
- Țara Bascilor
Ingrediente tipice
- brânză idiazabal
- lapte
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?