Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß23%
- Fett76%
- Kohlenhydrate1%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Idiazabal-Käse, präsentiert mit zwei verschiedenen Reifeprozessen, um unterschiedliche Geschmacksprofile hervorzuheben.
- Küche
- Spanisch (Baskisch)
- Herkunft
- Baskenland
Typische Zutaten
- Idiazabal-Käse
- Milch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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