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圣塞巴斯蒂安风味鳕鱼

圣塞巴斯蒂安风味鳕鱼

Merluza a la Donostiarra

€21.50

Salaberria sagardotegia · 圣塞瓦斯蒂安

鳕鱼以绿酱、铁板或罗马风格烹饪。

营养成分

≈ 300 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质46%
    46%
  • 脂肪47%
    47%
  • 碳水化合物7%
    7%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

以多种传统方式烹制的鳕鱼,最常见的是用大蒜、欧芹和橄榄油制成的绿酱。

菜系
西班牙 (多诺斯蒂亚)
起源
西班牙,圣塞巴斯蒂安

常见食材

  • 鳕鱼
  • 大蒜
  • 欧芹
  • 橄榄油
  • 白葡萄酒

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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