Merluza a la Donostiarra
€ 21.50
Salaberria sagardotegia · San Sebastián
Škripa pripremljena u zelenom umaku, na žaru ili po rimskom stilu.
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini46%
- Masti47%
- Ugljikohidrati7%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Oslić pripremljen na nekoliko tradicionalnih načina, najčešće u zelenom sosu napravljenom od bijelog luka, peršuna i maslinovog ulja.
- Kuhinja
- Španija (Donostiarra)
- Porijeklo
- San Sebastián, Španija
Tipični sastojci
- oslić
- bijeli luk
- peršun
- maslinovo ulje
- bijeno vino
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?