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里奥哈风味蜗牛

里奥哈风味蜗牛

Caracoles a la riojana

€19

Bar - Restaurante Amalur · 圣塞瓦斯蒂安

营养成分

≈ 350 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质23%
    23%
  • 脂肪64%
    64%
  • 碳水化合物14%
    14%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

陆地蜗牛在拉里奥哈(La Rioja)地区特色的浓郁辛辣酱汁中烹饪而成。

菜系
西班牙 (里奥哈)
起源
西班牙,拉里奥哈

常见食材

  • 蜗牛
  • 乔利佐香肠
  • 洋葱
  • 大蒜
  • 红椒粉
  • 白葡萄酒

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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