Japchae：是什么，在哪里吃
Japchae 잡채
一种由炒红薯淀粉粉丝与各种蔬菜和调料混合而成的菜肴。
Tastavo 上有 9 家餐厅供应
- 菜系
- 韩式
常见食材
- 红薯淀粉粉丝
- 蔬菜
- 酱油
- 芝麻油
- 牛肉
菜肴历史
朝鲜地区
- 发源地
- 朝鲜地区
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杂菜是朝鲜民族一种用粉丝制成的风味食品，辅以切细的牛肉、胡萝卜片，以及菠菜、蘑菇、洋葱等各种蔬菜。既可以作为凉菜，也可作为热菜。
摘自维基百科条目《雜菜 (朝鮮)》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
在哪里吃
里尔
- Daehan Japchae 잡채€8.50
杜塞尔多夫
- Yoonsim Japchae Glasnudeln mit Rindfleisch€20.90
慕尼黑
- Yumira€15.90
米兰
- Li-Sei Deli Japchae 잡채€12
图卢兹
- Kong Bap JAPCHAE€10.50
苏黎世
- Misoga 잡채 · Japchae - Japchae-GlasnudelnCHF 14
哥德堡
- KOMO GBGSEK 109
维也纳
- Sura Japchae 잡채€7.90
蒙彼利埃
- Jour Umami€14.50
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。