巧克力熔岩蛋糕配香草冰淇淋球：是什么，在哪里吃
Mi-cuit au chocolat et sa boule vanille
一款带有流心中心的温热巧克力蛋糕，搭配冰凉的香草冰淇淋食用。
Tastavo 上有 3 家餐厅供应
- 菜系
- 国际
常见食材
- 巧克力
- 黄油
- 鸡蛋
- 面粉
- 糖
- 香草冰淇淋
菜肴历史
关于经典菜肴molten chocolate cake。本店供应的是自家版本。
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熔岩巧克力蛋糕（法语：mi-cuit au chocolat），或称岩浆巧克力蛋糕（法语：gâteau au cœur coulant）简称熔岩蛋糕，香港别名心太软，是一道法式甜点，即外皮硬脆、内夹醇美热巧克力浆的小型巧克力蛋糕，通常旁附一球香草冰淇淋。熔岩巧克力蛋糕自1990年代起兴起于纽约市各家餐馆，迄今已发展出许多口味变化，例如加入水果、威士忌等酒精饮料。
摘自维基百科条目《熔岩巧克力蛋糕》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
在哪里吃
巴黎
- Le Coin des Amis Mi-cuit au chocolat et sa boule vanille€7
斯特拉斯堡
- Restaurant de la Victoire Moelleux au chocolat et sa boule de glace à la vanille€9.50
萨格勒布
- Restoran Korčula Čokoladni lava kolač sa sladoledom od vanilije€7
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。