营养成分
≈ 200 千卡每份约 250 克
- 蛋白质6%
- 脂肪76%
- 碳水化合物19%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种由烤制或煮熟的茄子制成的细腻搅拌汤或蘸酱，通常用大蒜和橄榄油调味。
- 菜系
- 地中海
常见食材
- 茄子
- 大蒜
- 橄榄油
- 奶油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种由烤制或煮熟的茄子制成的细腻搅拌汤或蘸酱，通常用大蒜和橄榄油调味。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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