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TZATZIKI

TZATZIKI

希腊酸黄瓜酱。

RON 23≈ €4.30

La Kostas Taverna · 布加勒斯特 · 150 gr.

营养成分

≈ 180 千卡± 20% · 每份约 150 克
  • 蛋白质3.9 g
    9%
  • 脂肪16 g
    79%
  • 碳水化合物5.4 g
    12%
其中饱和脂肪
7.2 g
其中糖
5.3 g
膳食纤维
1.2 g
盐
0.79 g

维生素和矿物质(占参考摄入量的百分比)

  • 维生素B12 16%
  • 钙 16%

根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算;餐厅的食谱和份量可能不同。

来源: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

这道菜的信息正在准备中。

菜肴历史

希腊

tzatziki
© Vegan Feast Catering · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
发源地
希腊
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希腊沙律酱(Tzatziki),(希腊语:Τζατζίκι,土耳其语发音:[dʒaˈdʒɯk])是东南欧和中东地区当地人食用的一种蘸酱、汤以及酱汁。它是由盐渍脱乳清酸奶或稀释的酸奶与黄瓜、蒜、食盐、橄榄油,有时还加上醋或柠檬汁,以及莳萝、薄荷、欧芹和百里香等草本植物混合而成。

摘自维基百科条目《希臘沙律醬》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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