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鱼子沙拉

鱼子沙拉

Salata de icre

RON 25≈ €4.67

Berăria Park · 布加勒斯特 · 100g

鲤鱼子配番茄、红洋葱和柠檬,搭配土豆白面包食用。

  • 含麸质谷物
  • 鱼

营养成分

≈ 150 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质30%
    30%
  • 脂肪56%
    56%
  • 碳水化合物15%
    15%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种清爽的沙拉,以鱼卵与新鲜蔬菜混合而成。通常会加入柑橘类调味以平衡鱼卵的浓郁口感。

菜系
罗马尼亚

常见食材

  • 鲤鱼卵
  • 番茄
  • 红洋葱
  • 柠檬

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

罗马尼亚

Salată de icre
© Sacha47 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
发源地
罗马尼亚

来源: Wikidata (CC0) ·

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