Fischrogen-Salat

Salata de icre

25 RON≈ 4,68 €

Berăria Park · Bukarest · 100g

Karpfenrogen mit Tomaten, roten Zwiebeln und Zitrone, serviert mit Kartoffel-Weißbrot.

Glutenhaltiges Getreide
Fisch

Nährwerte

≈ 150 kcalpro Portion von etwa 100 g

Eiweiß30%
30%
Fett56%
56%
Kohlenhydrate15%
15%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein erfrischender Salat mit Fischrogen und frischem Gemüse. Er wird oft mit Zitrusfrüchten gewürzt, um die Reichhaltigkeit des Rogens auszugleichen.

Küche: Rumänisch

Typische Zutaten

Karpfenrogen
Tomate
rote Zwiebel
Zitrone

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Rumänien

Salată de icre — © Sacha47 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Herkunft: Rumänien

Quellen: Wikidata (CC0) ·

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