Salata de icre
25 RON≈ 4,68 EUR
Berăria Park · București · 100g
Icre de crap cu roșii, ceapă roșie și lămâie, servite cu pâine albă cu cartof.
- Cereale care conțin gluten
- Pește
Valori nutriționale
- Proteine30%
- Grăsimi56%
- Carbohidrați15%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O salată răcoritoare cu icre de pește amestecate cu legume proaspete. Este adesea condimentată cu citrice pentru a echilibra bogăția icrelor.
- Bucătărie
- Română
Ingrediente tipice
- icre de crap
- roșii
- ceapă roșie
- lămâie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
România
- Origine
- România
Mai mult
Salata de icre, cunoscută și sub numele icre bătute, este un mod vechi de preparare a icrelor originare din pește de apă dulce, aplicat și în zilele noastre, în mod diferit, în multe țări europene.
Fragment din articolul Wikipedia „Salată de icre” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?