希腊沙拉 (乳素食)
Greek Salad (lacto-vegan)
RON 48≈ €8.98
Arcade Cafe · 布加勒斯特 · 300g
番茄、黄瓜、辣椒、橄榄、菲达芝士和芝麻面包棒配橄榄油和牛至。
- 含麸质谷物
- 乳
- 芝麻
营养成分
≈ 330 千卡± 15% · 每份约 300 克
- 蛋白质11 g
- 脂肪28 g
- 碳水化合物8.4 g
- 其中饱和脂肪
- 10 g
- 其中糖
- 7.5 g
- 膳食纤维
- 3 g
- 盐
- 2 g
维生素和矿物质（占参考摄入量的百分比）
- 维生素C 79%
- 维生素E 36%
- 叶酸 28%
- 维生素A 27%
- 钾 24%
- 钙 22%
根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算；餐厅的食谱和份量可能不同。
来源: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
关于这道菜
一种新鲜的地中海沙拉，特色是蔬菜和菲达奶酪，用橄榄油和香料调制而成。
- 菜系
- 希腊式
常见食材
- 西红柿
- 黄瓜
- 辣椒
- 橄榄
- 菲达奶酪
- 橄榄油
- 牛至
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
希腊
- 发源地
- 希腊
- 得名于
- 希腊
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希腊沙拉（希腊语：χωριάτικη σαλάτα 希腊语发音：[xorˈjatiki saˈlata]，意为“乡马塔橄榄，以盐和干燥俄力冈叶调味，再淋上橄榄油。此外，希腊沙拉也时常加入腌制的刺山柑叶片、花蕾或浆果（尤其是十二群岛地区），以及醋、柠檬汁和香芹末。
摘自维基百科条目《希臘沙拉》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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