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Griechischer Salat (lakto-vegan)

Griechischer Salat (lakto-vegan)

Greek Salad (lacto-vegan)

48 RON≈ 8,98 €

Arcade Cafe · Bukarest · 300g

Tomaten, Gurken, Paprika, Oliven, Feta-Käse und Sesam-Grissini mit Olivenöl und Oregano.

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Milch
  • Sesamsamen

Nährwerte

≈ 330 kcal± 15% · pro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß11 g
    13%
  • Fett28 g
    77%
  • Kohlenhydrate8,4 g
    10%
davon gesättigte Fettsäuren
10 g
davon Zucker
7,5 g
Ballaststoffe
3 g
Salz
2 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

  • Vitamin C 79%
  • Vitamin E 36%
  • Folat 28%
  • Vitamin A 27%
  • Kalium 24%
  • Calcium 22%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

Über das Gericht

Ein frischer mediterraner Salat mit Gemüse und Feta-Käse, zubereitet mit Olivenöl und Kräutern.

Küche
Griechisch

Typische Zutaten

  • Tomaten
  • Gurken
  • Paprika
  • Oliven
  • Feta
  • Olivenöl
  • Oregano

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Griechenland

Griechischer Salat
© cyclonebill · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Griechenland
Benannt nach
Griechenland
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Griechischer Salat, auch Griechischer Bauernsalat, Bauernsalat oder Choriatiki (griechisch χωριάτικη σαλάτα), ist eine Vorspeise der griechischen Küche. Er besteht in seiner einfachsten Variante aus Gurken, Tomaten, grünen Paprika, Oliven, Schafskäse (Feta) und Zwiebeln und ist mit Salz, Pfeffer und Olivenöl angemacht.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Griechischer Salat“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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