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Insalata Greca (lacto-vegan)

Insalata Greca (lacto-vegan)

Greek Salad (lacto-vegan)

48 RON≈ 8,98 €

Arcade Cafe · Bucarest · 300g

Pomodori, cetrioli, peperoni, olive, formaggio feta e grissini al sesamo con olio d'oliva e origano.

  • Cereali contenenti glutine
  • Latte
  • Semi di sesamo

Valori nutrizionali

≈ 330 kcal± 15% · per porzione di circa 300 g
  • Proteine11 g
    13%
  • Grassi28 g
    77%
  • Carboidrati8,4 g
    10%
di cui acidi grassi saturi
10 g
di cui zuccheri
7,5 g
Fibre
3 g
Sale
2 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

  • Vitamina C 79%
  • Vitamina E 36%
  • Folato 28%
  • Vitamina A 27%
  • Potassio 24%
  • Calcio 22%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

Il piatto

Una fresca insalata mediterranea con verdure e formaggio feta, preparata con olio d'oliva ed erbe aromatiche.

Cucina
Greca

Ingredienti tipici

  • pomodori
  • cetrioli
  • peperoni
  • olive
  • formaggio feta
  • olio d'oliva
  • origano

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Grecia

insalata greca
© cyclonebill · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Origine
Grecia
Prende il nome da
Grecia
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L'insalata greca (in greco χωριάτικη σαλάτα? /xorˈjatiki saˈlata/, "insalata contadina", o θερινή σαλάτα /θeriˈni saˈlata/, "insalata estiva") è un'insalata tipica della cucina greca.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Insalata greca» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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