牛肉鞑靼

营养成分

• 蛋白质13 g
  45%
• 脂肪6.7 g
  52%
• 碳水化合物0.8 g
  3%

其中饱和脂肪

1.8 g

其中糖

0.8 g

膳食纤维

0.5 g

盐

0.71 g

维生素和矿物质（占参考摄入量的百分比）

• 维生素B12 108%
• 锌 28%

根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算；餐厅的食谱和份量可能不同。

来源: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)