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Rinder-Tatar

Rinder-Tatar

Hovädzí tatarák

12,99 €

Štefánka by Pulitzer · Bratislava · 80 g

Rinder-Tatar serviert mit Toast und Knoblauch.

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Eier
  • Senf
  • Schwefeldioxid und Sulphite

Nährwerte

≈ 120 kcal± 20% · pro Portion von etwa 80 g
  • Eiweiß13 g
    45%
  • Fett6,7 g
    52%
  • Kohlenhydrate0,8 g
    3%
davon gesättigte Fettsäuren
1,8 g
davon Zucker
0,8 g
Ballaststoffe
0,5 g
Salz
0,71 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

  • Vitamin B12 108%
  • Zink 28%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.

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