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Tartare di manzo

Tartare di manzo

Hovädzí tatarák

12,99 €

Štefánka by Pulitzer · Bratislava · 80 g

Tartare di manzo servita con crostini e aglio.

  • Cereali contenenti glutine
  • Uova
  • Senape
  • Anidride solforosa e solfiti

Valori nutrizionali

≈ 120 kcal± 20% · per porzione di circa 80 g
  • Proteine13 g
    45%
  • Grassi6,7 g
    52%
  • Carboidrati0,8 g
    3%
di cui acidi grassi saturi
1,8 g
di cui zuccheri
0,8 g
Fibre
0,5 g
Sale
0,71 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

  • Vitamina B12 108%
  • Zinco 28%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.

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