卡尔佐内 (馅饼披萨) (番茄混合酱, 奶酪, 火腿, 蘑菇, 朝鲜蓟)
Calzone (plnená pizza) 1,7 (parad.zmes, syr, šunka, šampiňóny, artičoky)
€10.90
Pizza and Grill Budkova · 布拉迪斯拉发 · 520g
营养成分
≈ 1,140 千卡± 20% · 每份约 520 克
- 蛋白质56 g
- 脂肪39 g
- 碳水化合物137 g
- 其中饱和脂肪
- 21 g
- 其中糖
- 5.2 g
- 膳食纤维
- 10 g
- 盐
- 6.4 g
维生素和矿物质（占参考摄入量的百分比）
- 维生素B12 69%
- 钙 69%
- 锌 58%
- 维生素B1 43%
- 钾 39%
- 维生素A 36%
- 维生素C 33%
- 叶酸 27%
- 维生素E 23%
- 镁 18%
- 铁 15%
根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算；餐厅的食谱和份量可能不同。
关于这道菜
一种折叠成馅饼形状的披萨，里面塞满了各种奶酪、肉类或蔬菜馅料。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 面团
- 马苏里拉
- 番茄酱
- 火腿
- 奶酪
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
意大利
- 发源地
- 意大利
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卡尔佐内（义大利语：calzone），源于18世纪的拿坡里，是义大利的一种食品，呈类似饺子的外形，但尺寸较大，份量为一人一只，可作正餐上的主菜。卡尔佐内的材料和披萨相同，配料一般是番茄和莫札瑞拉起司。
摘自维基百科条目《卡爾佐內》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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