Кальцоне (наповнена піца) (томатна суміш, сир, шинка, печериці, артишоки)

Calzone (plnená pizza) 1,7 (parad.zmes, syr, šunka, šampiňóny, artičoky)

10,90 EUR

Pizza and Grill Budkova · Братислава · 520g

Харчова цінність

≈ 1 140 ккал± 20% · на порцію близько 520 г

Білки56 g
20%
Жири39 g
31%
Вуглеводи137 g
49%

з них насичені жири: 21 g
з них цукри: 5,2 g
Харчові волокна: 10 g
Сіль: 6,4 g

Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання

Вітамін B12 69%
Кальцій 69%
Цинк 58%
Вітамін B1 43%
Калій 39%
Вітамін A 36%
Вітамін C 33%
Фолат 27%
Вітамін E 23%
Магній 18%
Залізо 15%

Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.

Джерела: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Про страву

Складена навпіл піца у формі пирога, начинена різними сирними, м'ясними або овочевими начинками.

Кухня: Італійська

Типові інгредієнти

тісто
моцарела
томатний соус
шинка
сир

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Італія

кальцоне — © Deryck Chan · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Походження: Італія

Докладніше

Кальцо́не або піца кальцоне (італ. pizza calzone) — італійський пиріг, що є закритою формою піци, виготовлений у вигляді півмісяця. В італійській мові кальцоне буквально означає не що інше, як штани, а в іспанській мові воно саме стосується підштаників, «кальсон» (calzones).

Уривок зі статті Вікіпедії «Кальцоне» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Кальцоне (наповнена піца) (томатна суміш, сир, шинка, печериці, артишоки): де ще скуштувати Назад до меню Pizza and Grill Budkova