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Calzone (pizza ripiena) (mix di pomodori, formaggio, prosciutto, funghi, carciofi)

Calzone (pizza ripiena) (mix di pomodori, formaggio, prosciutto, funghi, carciofi)

Calzone (plnená pizza) 1,7 (parad.zmes, syr, šunka, šampiňóny, artičoky)

10,90 €

Pizza and Grill Budkova · Bratislava · 520g

Valori nutrizionali

≈ 1140 kcal± 20% · per porzione di circa 520 g
  • Proteine56 g
    20%
  • Grassi39 g
    31%
  • Carboidrati137 g
    49%
di cui acidi grassi saturi
21 g
di cui zuccheri
5,2 g
Fibre
10 g
Sale
6,4 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

  • Vitamina B12 69%
  • Calcio 69%
  • Zinco 58%
  • Vitamina B1 43%
  • Potassio 39%
  • Vitamina A 36%
  • Vitamina C 33%
  • Folato 27%
  • Vitamina E 23%
  • Magnesio 18%
  • Ferro 15%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Il piatto

Una pizza piegata a forma di calzone, farcita con vari ripieni di formaggio, carne o verdure.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • impasto
  • mozzarella
  • salsa di pomodoro
  • prosciutto
  • formaggio

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Italia

calzone
© Deryck Chan · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Italia
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Il calzone è una specialità gastronomica italiana nella quale una farcitura o ripieno di vario genere viene racchiusa in un involucro di pasta e successivamente cotta nel forno o fritta.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Calzone» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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