营养成分
≈ 840 千卡± 25% · 每份约 400 克
- 蛋白质40 g
- 脂肪41 g
- 碳水化合物76 g
- 其中饱和脂肪
- 3.3 g
- 其中糖
- 2.3 g
- 膳食纤维
- 5.9 g
- 盐
- 2.6 g
维生素和矿物质（占参考摄入量的百分比）
- 维生素B12 78%
- 钾 78%
- 维生素E 52%
- 维生素C 38%
- 维生素B1 26%
- 镁 25%
- 叶酸 19%
- 铁 19%
- 锌 19%
根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算；餐厅的食谱和份量可能不同。
关于这道菜
一种经典菜肴，由裹粉油炸的鱼肉搭配炸薯条组成。
- 菜系
- 英国
常见食材
- 鱼
- 面粉
- 土豆
- 油
- 塔塔酱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
英格兰
- 发源地
- 英格兰
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炸鱼薯条（英语：Fish and chips）是一道源自英国的热食，鱼裹上面糊油炸，搭配炸薯条，吃的时候配上不同口味的调味酱，属于街边小吃。炸鱼薯条是一道很常见的外带食物，也是早期融合料理的例子。
摘自维基百科条目《炸鱼薯条》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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